WAIKIKI

Waikiki Hawaiian Food, parte di Feed Good srl dal 2017, è una catena fast food che offre cibo sano e goloso e hawaiiano, con opzioni per ogni regime alimentare, inclusi vegan e gluten-free. Pioniera del poké in Italia, si distingue per l’alta qualità degli ingredienti e combinazioni personalizzabili.

La rete di punti vendita, tra proprietà e franchising, si estende in diverse regioni italiane, garantendo costante attenzione alla qualità dei prodotti. Parallelamente, il marchio cura il proprio riconoscimento attraverso design distintivi nei locali, packaging e comunicazione del brand.

TAKE HAWAII

Waikiki è un marchio che unisce una fresca identità giocosa al mondo del wellness, ispirandosi alla cultura del surf. Offre lezioni “Surf Tips” e una capsule di abbigliamento e accessori dedicata ai “Waikikers” per arricchire l’esperienza dei clienti. Propone inoltre il servizio d’asporto “Take Hawaii” e consegne a domicilio tramite la sua app e partner esterni.

Pioniere nel portare il poké hawaiano in Italia, Waikiki valorizza le sue origini con ricette autentiche e un’offerta ampliata che include Gyoza, Bao e Saimin, il ramen delle Hawaii. L’obiettivo del marchio è rigenerare i clienti, trasportandoli mentalmente su una spiaggia hawaiana, anche se vicini ai luoghi della loro routine quotidiana.

IL NOSTRO MENÙ

LIGHT

Riso Integrale, Teriyaki, Salmone, Edamame, Mais, Alghette, Mango, Corn Flakes, Salsa Avocado

YUMMY

Riso Venere, Salmone, Mazzancolle, Soia senza glutine, Pomodorini, Cipollotto, Zenzero, Edamame, Ananas, Salsa Miele

SALMONKIKI

Riso Sushi, Soia, Salmone, Salmone Old School, Edamame, Zenzero, Cavolo Viola, Avocado, Surimi, Salsa Waikiki, Cipolla Croccante

TUNAKIKI

Riso Sushi, Soia, Tonno, Tonno Old School, Pomodorini, Mais, Zenzero, Alghette, Avocado, Salsa Waikiki, Cipolla Croccante

VEGGY

Riso Basmati, Riso Integrale, Olio, Non Pollo (pollo vegetale) x2, Mais, Pomodorini, Cavolo Viola, Carote, Avocado, Mango, Cipolla Croccante, Semi di Sesamo

SPICY

Riso Sushi, Soia, Salmone, Tonno Waikiki, Mais, Cetriolo, Alghette, Salsa Waikiki, Corn Flakes, Teriyaki

FISHY

Riso Venere, Riso Sushi, Teriyaki, Salmone Old School, Mazzancolle, Totano, Cavolo Viola, Avocado, Mango, Alghette, Cipolla Croccante, Corn Flakes, Salsa Waikiki

CHICKY

Riso Venere, Riso Sushi, Teriyaki, Pollo, Pomodorini, Carote, Mango, Alghette, Cipolla Croccante, Salsa Erba Cipollina

SAIMIN RAMEN

Il Saimin Hawaiano è una zuppa di noodles a base di pasta di grano, uova, un brodo a base di dashi, kamaboko, cipollotto, maiale alla brace, specie miste e miele. Una ricetta elaborata che alle Hawaii viene preparata tanto a pranzo quanto a cena.

GAMBERI TEMPURA

I gamberi tempura sono croccanti gamberi fritti avvolti in una pastella leggera di origine giapponese. La tempura è una tecnica di frittura molto amata per la sua consistenza asciutta e delicata, che rende il piatto fragrante e gustoso senza risultare pesante. Vengono spesso accompagnati da salse dal sapore intenso.

GYOZA

I Gyoza derivano dalla versione cinese dei jiaozi. Tipicamente il nome Gyoza viene scritto con i kanji, e viene pronunciato giaozi. Si tratta di fagottini ripieni di carne o verdure, serviti con salsa di soia in cui intingerli, insieme all’aceto di riso e al rayu.

TAKOYAKI

I takoyaki sono tipiche polpette salate della cucina giapponese, preparate con una pastella morbida e ripiene tradizionalmente di polpo. Nati a Osaka, vengono cotti in apposite piastre tonde fino a diventare dorati fuori e morbidi all’interno. Di solito sono completati con salse, maionese e fiocchi di katsuobushi.

BAO

Il Bao, baozi o bau è un panino ripieno cotto al vapore, piatto tipico della cucina cinese e asiatica in generale. Il ripieno può essere di carne (maiale, anatra e pollo soprattutto) o di verdure, tritato a mo’ di pesto.

WRAP

Il wrap è una tortilla morbida arrotolata e farcita con ingredienti freschi e saporiti. Versatile e pratico, può contenere carne, pollo, verdure, salse e altri abbinamenti sfiziosi, diventando un piatto completo e leggero. È una soluzione moderna e gustosa, ideale per un pasto veloce ma ricco di sapore.

TIRAMISU'

Delizioso Tiramisù targato WaikikI!

CHEESECAKE

Deliziosa Cheesecake ai Frutti di Bosco targata Waikiki!

ACQUA WAI

Acqua in Hawaiiano si dice Wai, da qui anche il nome di Waikiki che significa Acqua Zampillante!

PUNTI VENDITA

COMING SOON

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Waikiki è alla continua ricerca di nuove risorse ed offre soprattutto ai giovani una concreta possibilità d’ingresso nel mondo del lavoro.

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